Posts Tagged ‘türk pasta tarifleri’

postheadericon Peynirli Pasta

Kek İçin Malzemeler
Tabanı için
20 adet kepekli bisküvi, 50 gr tereyağı
1/2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için
2 paket labne peyniri, 1 çay bardağı süt
1 paket vanilya, 90gr beyaz çikolata
1/2 paket jöle, 1 su bardağı krema
Süslemek için
250gr kiraz
1 çay bardağı hazır çilek veya frambuaz sosu

PEYNİRLİ KEK TARİFİ
Kek tabanı için bisküvileri ufalayıp robotta ezin. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını çukur bir kaba alıp bisküvi ve tarçını ilave edin. Yoğurup kelepçeli kek kalıbının dibine elinizle bastırarak yayın. Kek kalıbını hamur katılaşana kadar buzdolabında bekletin. Beyaz çikolatayı ufak parçalara bölün. Sütü bir kapta ısıtın. Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp jöle ve vanilyayı ekleyin, jöle eriyene kadar karıştırın. Labne peynirini çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Kremayı azar azar ekleyip karıştırın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Peynirli harcı kek tabanının üzerine döküp buzlukta 3 saat bekletin. Servis yapmadan 15 dakika önce buzluktan çıkarıp oda ısısında bekletin. Kirazları yıkayıp iyice süzün. Kekin üzerini süsleyip çilek sosunu gezdirin. Servis yapın.

Reklamlar